Инфографика

Ароматный анис поможет в излечении множества заболеваний

Среди большого количества целебных растений и трав свое почетное место занимает анис. Если увидеть его на лугу, можно подумать, что это ни что иное, а самая обыкновенная кашка, однако аромат его нельзя спутать с чем-то иным. Он обладает терпким и вместе с этим приятным запахом, благодаря которому привлекает внимание не только медиков, но и кулинаров, и виноделов.

анис

Растение применяется в нетрадиционной медицине для излечения самых разных напастей с древних времен. Еще Пифагор применял его для нормализации сна, а также для придания кожным покровам молодости. Диоскорид использовал его в качестве противоядия, а Пифагор указывал на то, что благодаря этому растению дыхание становится свежим и приятным.

Ботаническая характеристика

части растенияЭто травянистый однолетником семейства зонтичных, достигающий в высоту пятидесяти сантиметров. В народе его именуют сладким тмином. Оснащен прямостоячими гладкими округлыми разветвленными в верхней части стебельками, тонким веретенообразным стержневым корневищем, округло-почковидными, глубоко зубчатыми листочками, пятилепестковыми меленькими белыми или бело-розовыми собранными с зонтики цветочками.

Плод сладкого тмина – опушенный вислоплодник, достигающий в длину пяти миллиметров, обладает сильным пряным приятым ароматом и сладковато-пряным вкусом. Цвести начинает в начале летнего периода, в июне месяце, а плоды появляются в конце летнего периода.

Родиной считается Малая Азия. Египет, Южная Европа, Россия – ареал культивирования аниса.

Сбор, заготовка, хранение растительного сырья

В лечебных целях используют стебельки, цветки, плоды. Цветочки и стебли рекомендуется заготавливать в период интенсивного цветения. Далее сырье просушивается на чердаке или на улице, под навесом. Можно также прибегнуть к более удобному способу – высушить сырье в сушилке или духовом шкафу.

Что касается заготовки плодов, то лучше всего делать это после созревания. Стебли нужно связать в пучки и просушить в таком виде на протяжении пятнадцати дней. Далее, при помощи веялки плоды отделяют от основной массы. Стебли не стоит выбрасывать, измельчите их, засыпьте в бумажные мешочки и поместите в хорошо вентилируемое помещение для дальнейшего хранения.

Хранить сырье можно в течение двенадцати месяцев, не более.

Сладкий тмин: состав, целительные свойства

Как уже упоминалось, это целебное растение применяется с давних времен. Его используют для устранения множества проблем и лечения массы заболеваний.

Целительные свойства аниса обусловлены его богатейшим химическим составом. В этом растении содержится немалое количество:

  • эфирных масел;
  • анетола;
  • жирных масел;
  • белков;
  • сахаров;
  • фурфурола;
  • пентозанов;
  • кислот: хлорогеновой, кофейной;
  • углеводов;
  • холина;
  • рутина;
  • витаминов групп: А, В, РР;
  • аскорбиновой кислоты;
  • микроэлементов: натрия, железа, фосфора, меди, марганца, селена, калия, кальция, магния, цинка.

Если говорить о свойствах данного растения, то они многогранны. Вещества, входящие в состав аниса, наделяют его: противовоспалительным, дезинфицирующим, спазмолитическим, отхаркивающим, жаропонижающим, потогонным, противокашлевым, седативным, ветрогонным, антисептическим, общеукрепляющим, послабляющим, иммуностимулирующим воздействием.

Препараты аниса способствуют:

  • нормализации функционирования ЖКТ;
  • улучшению перистальтики кишечника;
  • возбуждению аппетита;
  • устранению депрессий;
  • укреплению иммунной системы;
  • выведению из организма токсических веществ;
  • усилению действия антибактериальных средств;
  • устранению головных болей;
  • нормализации функционирования почек;
  • растворению камней в почках;
  • лечению: кашля, бронхитов, коклюша, трахеита, ларингита, недугов ЖКТ, женских болезней, катара верхних дыхательных путей.

Анис в рецептах нетрадиционной медицины

Приготовление настоя, обладающего отхаркивающим воздействием. Соедините семена аниса с листочками шалфея, сосновыми почками, корневищами алтея и солодки. Все ингредиенты измельчите и хорошенечко перемешайте. Запарьте приблизительно пятнадцать граммов сырья в трехстах миллилитрах прокипяченной воды. Накройте емкость крышкой и уберите в сухое теплое место на шестьдесят минут. После этого профильтруйте средство, отожмите сырье. Рекомендуется употреблять по семьдесят миллилитров препарата трижды в сутки.

Спазмы желудка, метеоризм: терапия целебным настоем. Смешайте в равных пропорциях плоды аниса с плодами тмина и мятой перечной. Тридцать граммов измельченного сырья запарьте в 400 мл кипящей воды. Герметично закройте тару и поместите в теплое помещение на сорок минут. Процедите и принимайте по трети стакана напитка четырежды в течение дня.

Настой поможет в излечении желчнокаменной болезни. Для приготовления лекарства возьмите в равном соотношении: семена сладкого тмина, траву чистотела, зверобой, горец птичий, траву фиалки и кукурузные рыльца. Все составляющие измельчаются, после чего двадцать грамм сырья запаривается в 400 мл прокипяченной воды. Емкость плотно закрывается и помещается в сухое место на несколько часов. Далее настой процеживается. Пить рекомендуют по 60 мл лекарственного напитка четыре раза в течение суток.

цветение анисаПриготовление настойки. Это средство способствует укреплению иммунной системы. Возьмите грамм 150 плодов тмина сладкого и залейте сырье водкой, приблизительно пятью литрами. Хорошенько закройте бутыль и уберите в холод на четырнадцать суток. Раз в день взбалтывайте содержимое. По истечении времени процедите средство и употребляйте по двадцать капель средства, предварительного разведенных в стакане теплой воды. Принимайте настойку дважды в сутки.

Анисовый чай устранит колики. Заварите ложечку сухих семян в 200 мл вскипяченной воды. Отставьте тару на тридцать минут в теплое место. Употребляйте по 50 мл чая несколько раз в сутки.

Приготовление противопростудного отвара. Измельчите до порошкообразной консистенции высушенные корневища аниса. Залейте пятьдесят грамм порошка 200 мл холодной воды. Поставьте тару на печь, дождитесь, пока средство закипит. Отставьте отвар в тепло на час. Профильтруйте и принимайте по 60 мл лекарства трижды на день.

Анис поможет вернуть голос. Залейте 50 грамм семян тмина сладкого 300 мл воды. Поместите средство на плиту, дождитесь закипания. Охладите и профильтруйте. Смешайте полученный отвар с липовым медом, примерно с тридцатью граммами и опять поставьте на печь, вскипятите. Остудите и добавьте в полученное средство немного коньяка. Принимайте по ложечке лекарства каждые тридцать минут.

Мнение эксперта
врач Ермишина Ирина Андреевна

Анис обладает хорошими противовоспалительными и дезодорирующими свойствами, поэтому его включают в состав бальзамов для ополаскивания полости рта. Его муколитический, жаропонижающий и иммуноукрепляющий эффекты используются для лечения ОРВИ и бронхитов.

Анисовые капли – это хорошее ветрогонное и послабляющее средство. Их принимают при синдроме раздраженного кишечника, повышенном газообразовании и склонности к запорам.

Противопоказаниями к применению аниса являются: аллергии, индивидуальная непереносимость, беременность, кормление грудью и ранний детский возраст.

Задать вопрос эксперту

Противопоказания

Нельзя принимать препараты аниса при индивидуальной непереносимости, кормлении грудью и беременности, хронических недугах ЖКТ, язве желудка. Старайтесь не злоупотреблять средствами на основе тмина сладкого и не превышать рекомендованных дозировок. Перед использованием лекарственных препаратов растения проконсультируйтесь у своего лечащего врача.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голос., в среднем: 5,00 из 5)
Loading...Loading...
Оставить комментарий:
*
*
*Обязательное поле
** Нажимая на кнопку "Отправить" я соглашаюсь с политикой конфиденциальности.
css.php