Диетические отбивные из куриного филе
Диетические отбивные готовлю часто, и поедаем мы их с удовольствием. Если кто-то скажет, что на пару можно приготовить только скучную, больничную еду, то не верьте такому человеку. Вероятно, кроме котлет, он таким способом больше ничего готовить не пробовал. Существуют десятки вкусных и интересных блюд, которые можно приготовить на пару. Да и к тому же такая еда получается полезной и диетической, это, несомненно, большой плюс.
Еще один чудесный диетический рецепт с фото: брокколи с курицей и грибами.
Сегодня у нас диетические куриные отбивные на пару в мультиварке, вкусные, сочные и полезные, в аккурат для правильного питания. Никакой обжарки и запекания, а в результате получается прекрасный обед или ужин. Кстати, на приготовление будет затрачено не больше получаса.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 1 крупный помидор;
- 50 г твердого сыра;
- соль, перец по вкусу.
Диетические отбивные из куриного филе: рецепт с фото пошагово
Куриное филе нужно помыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать пластами и немного отбить. Поперчить и посолить по вкусу.
Помидор нарезаем кружочками и выкладываем на подготовленное куриное филе. Можно вместо помидора или вместе с ним добавить болгарский перец.
Твердый сыр натираем на крупной терке и густо посыпаем им куриное филе с помидором.
Перекладываем куриные отбивные в чашу для приготовления на пару. Я делаю это в мультиварке, но можно использовать и обычную пароварку.
Готовим диетические куриные отбивные с помидором и сыром на пару около 20-25 минут. За это время помидор даст сок, а сыр хорошо расплавится. При подаче украшаем зеленью. Будет очень сочно и вкусно!
[good title=»»]Кстати, если хотите добавить блюду пикантности, то вместо помидора можно положить на куриное филе соленые огурчики. Также интересный вкус отбивным придадут немного притушенные шампиньоны.[/good]
Экспериментируйте, и вы обязательно полюбите приготовление на пару!