Диетические отбивные из куриного филе

Диетические отбивные готовлю часто, и поедаем мы их с удовольствием. Если кто-то скажет, что на пару можно приготовить только скучную, больничную еду, то не верьте такому человеку. Вероятно, кроме котлет, он таким способом больше ничего готовить не пробовал. Существуют десятки вкусных и интересных блюд, которые можно приготовить на пару. Да и к тому же такая еда получается полезной и диетической, это, несомненно, большой плюс.

Еще один чудесный диетический рецепт с фото: брокколи с курицей и грибами.

Сегодня у нас диетические куриные отбивные на пару в мультиварке, вкусные, сочные и полезные, в аккурат для правильного питания. Никакой обжарки и запекания, а в результате получается прекрасный обед или ужин. Кстати, на приготовление будет затрачено не больше получаса.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе;
• 1 крупный помидор;
• 50 г твердого сыра;
• соль, перец по вкусу.

Диетические отбивные из куриного филе: рецепт с фото пошагово

Куриное филе нужно помыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать пластами и немного отбить. Поперчить и посолить по вкусу.

Помидор нарезаем кружочками и выкладываем на подготовленное куриное филе. Можно вместо помидора или вместе с ним добавить болгарский перец.

Твердый сыр натираем на крупной терке и густо посыпаем им куриное филе с помидором.

Перекладываем куриные отбивные в чашу для приготовления на пару. Я делаю это в мультиварке, но можно использовать и обычную пароварку.

Готовим диетические куриные отбивные с помидором и сыром на пару около 20-25 минут. За это время помидор даст сок, а сыр хорошо расплавится. При подаче украшаем зеленью. Будет очень сочно и вкусно!

[good title=»»]Кстати, если хотите добавить блюду пикантности, то вместо помидора можно положить на куриное филе соленые огурчики. Также интересный вкус отбивным придадут немного притушенные шампиньоны.[/good]

Экспериментируйте, и вы обязательно полюбите приготовление на пару!