Мясо по-французски из курицы

Из курицы можно вкусностей всяких наготовить не мерено — мясо у нее диетические, легкое, полезное, в переваривани желудком не проблемное, готовится быстро, хорошо сочетается со многими продуктами. Сегодня у нас к обеду вкуснейшее блюдо, которое всегда получается. Его можно к любому празднику приготовить, домочадцев вкусно накормить и гостей порадовать. Простой набор продуктов, отличный вкус! Итак, сегодня у нас мясо по-французски из куриной грудки, рецепт с фото пошагово продемонстрирует вам этот простой процесс, и вы тоже сможете порадовать близким вкусным обедом. Из данных продуктов у меня получилось 4 порции.

Посмотрите еще, как приготовить мясо по-французски из свинины с сыром и помидорами в духовке вкусно и просто.

Ингредиенты:

• Куриная грудка (400-500 г)
• 1 луковица
• 3 томата
• Пакетик майонеза
• Штук 6 картошин
• 100 г сыра
• Соль, перец
• 3 ложки масла (без ароматов растительного)
• 2 ложки воды

Изначально соберем все продукты, чтобы ничего не упустить.

Грудку промоем, картошку и лук очистим, промоем.

Обильно смажем маслом противень, выложим нарезанный лучок.

Разровняем его по противню, это будет подушка для мяса.

Далее нарезаем тонкими пластами, прижимая ладошкой мясо.

Я режу тонко и не отбиваю, так мясо сочнее получается. Выкладываем на луковую подушку, присыпаем солью, перцем.

Режем кружками тонкими картошку (примерно 2-3 мм), добавляем соль, масло, перцем присыпаем и смешиваем.

Выкладываем кружки картошки внахлест на мясо.

Далее тонкие кружки помидоров, и наливает пару ложек воды для сочности блюда.

Теперь укрываем все это добро фольгой, и отправляем в печь. Я выставляла 200 градусов, и через полчаса сняла фольгу, достала противень, и нанесла сначала майонез, затем натертый сыр.

И еще отправила запекаться, уменьшив температуру до 180. Через 10 минут достала вот такую ароматную красоту.

Наше мясо по-французски из куриной грудки с сыром готово, можно угощать домочадцев или гостей, это очень вкусно!

Готовила Ольга, приятного аппетита!