Салат из помидоров, огурцов и перца

Лето, полным полно овощей, самое время питаться вкусными салатиками, пополняя организм витаминами. Предпочитаем овощи с огорода, чистые, без вредных примесей. Готовим сегодня вкусный и полезный салат из огурцов и помидоров, с перцем сладким и луком, высчитываем калорийность на 100 г продукта. Потому как впереди пляжный сезон, нужно быть стройной. Ежели калорийность не беспокоит — смело заправляем сметаной, маслом, и улетаем за обе щеки.

В такой салатик можно добавить дробленые орешки, сухарики домашнего приготовления, сыр, колбаску и получится полноценный сытный обед.

Состав салата:

• 2 помидора
• 2 огурца
• 1 болгарский перец
• 2 зубчика чеснока
• ½ луковицы (Крымский лук)
• оливковое масло
• зелень и соль

Итак, подсчитаем изначально калорийность салата. В 100 г продуктов содержится:

• Зелень – 36 ккал
• Лук – 42 ккал
• Огурец — 15 ккал
• Перец сладкий – 27 ккал
• Помидоры – 20 ккал

Теперь о заправке: масло оливковое – 898 ккал, сметана 12% жирности — всего 133 ккал. Выбираем сами, что добавлять: оливковое масло полезнее, сметана — меньше калорий, можно слегка сдобрить соком лимона и вовсе не заправлять больше ничем. Тогда калорийность 100 г салата будет такой: всего 140 ккал. Можно смело умять тарелку салата без вреда для фигуры.

Посмотрите еще, как правильно высчитывать БЖУ, рассказывает наш консультант, фитнес тренер Валерия Толочная, там же узнаете о правилах раздельного питания.

Готовим салатик:

Нарезаем овощи.

Добавляем зелень и соль.

Заправляем маслом (соком лимона, сметаной).

Все, наш вкусный и полезный салат из огурцов и помидоров, с болгарским перцем, зеленью, луком и чесночком (по желанию), готов, можно приступать к трапезе!

Если хотите снизить вес, почитайте советы для правильного похудения, там же 90-дневная диета для похудения на раздельном питании в полностью расписанном виде, с меню.