Шарлотка с яблоками на кефире

Если у вас есть яблоки, обязательно приготовьте этот простой и легкий пирог, который ваши домочадцы точно оценят по достоинству. К чаю у нас сегодня шарлотка с яблоками на кефире, смотрите ниже пошаговый рецепт с фото, все подробно описано.

Читать еще: полезные свойства яблок для здоровья и женской красоты.

Ингредиенты:

• Мука, кефир, сахар — по 1 стакану
• Яблоки — 6-8 штук
• 1 яйцо
• Кусочек сливочного масла — примерно 60-80 грамм

Как готовить шарлотку:

Изначально достаньте масло, пусть размягчится, и разотрите его с сахаром.

Вбейте яйцо, добавьте кефир, соду (погасите ее в кефире).

Добавьте муку, активно размешайте, стараясь, чтобы комочки не образовались.

Тесто получилось средней густоты, как раз впору. Теперь часть ее вылейте в противень.

Выложите яблоки.

Залейте второй частью теста и отправьте в духовку.

Я выставляла 180 градусов, и мой пирог через 40 минут как раз поспел. Вы смотрите по своей духовке и размеру противня. У меня 25х30, шарлотка получилась не очень высокой, можно было 1,5 порции брать продуктов, хотя на ее вкусе это никак не отразилось. Шарлотка с яблоками на кефире получилась очень вкусной и нежной.

Наливайте чаек, угощайте домочадцев.