Ягода киви и ее прекрасные свойства

Киви («китайский крыжовник»)— экзотическая ягода, выращиванием которой занимается ряд азиатских стран. Но главным экспортером заморского фрукта считается Китай.

По вкусу напоминает нечто среднее между нашей земляникой, ананасом и крыжовником. Имеет много полезных свойств для организма женщин и мужчин.

Если киви внимательно внутри рассмотреть, то можно увидеть, что у него мякоть темно-зеленого, почти изумрудного цвета. Внутри мякоти расположены необычные черные пятнышки. Причем снаружи ягода покрыта мохнатой кожурой. Весит плод около 85 г.

Полезные свойства киви

В состав ягоды входят белки, углеводы, жиры. Очень много киви содержит витаминов. Содержащийся в плодах витамин С, или аскорбиновая кислота помогает избежать простуды и упадка сил.

Еще здесь ученые обнаружили витамины группы В (защищают красоту локонов и ногтей, укрепляют нервную систему, способствуют защите от атеросклероза), что говорит о высокой пищевой ценности этого заморского плода. Биохимики утверждают, что в нем есть и витамин А (или бета-каротин).

Польза для женщин

Роль этого витамина заключается в антиоксидантных действиях, в профилактике катаракты и близорукости. Ну, и помимо всего прочего, найден в ягоде знаменитый витамин токоферол, истинный представитель «женских» витаминов, потому что этот ценный витамин защищает волосы и кожу от сухости.

Также токоферол спасает женщину в период вынашивания ребенка от токсикоза, особенно в первом триместре. Но и это еще не все. Есть в ценной ягоде полезный для кроветворения витамин К, и найден витамин Р.

Как бы там ни было, в мякоти, обладающей целебными характеристиками пищевой культуры содержатся даже вещества, которые препятствуют появлению седины. Женщины охотно используют диету с киви, потому что она включает в свой состав много калия. А калий, регулятор водного баланса и элемент, который избавляет от отеков, очень полезен в период климакса и беременности.

[bad]Можно ответственно заявить, что киви для женщин может заменить дорогостоящие ухаживающие средства. Регулярное использование мякоти киви для масок поможет отбелить пигментацию, сделает кожу шелковистой.[/bad]

Кроме этого, многие женщины употребляют киви в пищу, потому что эта ягода, благодаря присутствию полезных для здоровья витаминов группы В, избавляет от депрессии. Особенно это актуально, если женщина испытывает постоянные стрессы на работе.

Посмотрите, как соорудить прекрасный полезный десерт в стаканчиках из киви — вкусно, красиво и полезно!

Для мужчин и детей

В киви выявлено много железа, фосфора, калия (регулирует киcлoтнo-щeлoчнoe равновесие крови). Кроме этих важных минералов, обнаружен такой ценный элемент, как кальций, который участвует в свертывании крови. Нужно упомянуть, что тут найден еще магний (Mg) один из важных биогенных элементов снижающий давление, марганец и цинк.

Вообще в продукте столько много ценных антиоксидантных соединений, которые служат заслоном хроническим болезням, что можно смело сказать: диета с киви рекомендуется всем без исключения.

[good]Нужно упомянуть, что в киви найден цинк, а это соединение хорошо помогает при заболеваниях щитовидной железы.  Актинидин, найденный в киви, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.[/good]

Пожилые люди, зная, что киви борется со свободными радикалами в клетках, стараются иногда ее включать в свое меню (естественно, в небольших количествах, учитывая потенциальный ее вред при переедании).