Укроп — не только приправа, но и лекарство

Огородный укроп можно употреблять в пищу просто в свежем виде или же в сушеном (этот вариант для зимы, когда нехватка зелени и цены на нее ну прямо таки потолочные). Кроме как в пищу, это пахучее травянистое растение можно употреблять и в виде лекарского средства, причем, достаточно действенного.

Для лечения используются семена, листья и сама трава укропа. В нем содержится много витаминов, эфирных масел и кислот, которые очень полезны для человеческого организма. Казалось бы, такое обыкновенное и везде растущее пряное растение – укроп огородный, может помочь во многих болезнях, недомоганиях, расстройствах и нарушениях организма.

Полезные свойства укропа на страже здоровья

Немногие знают, но укропу присущи такие леебные свойства, которые могут сослужить хорошую службу во благо здоровья человека:

• сосудорасширяющее;
• противовоспалительное;
• слабительное;
• антисептическое;
• отхаркивающее;
• против судорог;
• успокаивающее;
• снотворное действие;
• улучшающее аппетит;
• повышающее иммунитет;
• стимулирующее работу молочных желез.

В семенах укропа содержится много эфирного масла, и на их основе делаются лечебные настои, отвары, настойки на спирту, а еще всевозможные порошки и таблетки. А вот листья укропа можно применить не только в кулинарии, но и для согревающих компрессов при простуде.

Укроп лечит

С древних времен с помощью этой пряной травы лечили глазную катаракту, использовали в виде мочегонного средства и средства, растворяющего камни в мочевом пузыре. Чтобы убрать процесс брожения в кишечнике, при употреблении растительной пищи в больших количествах, грузины, например, всегда едят много свежего укропа. А они то знают толк в приправах, пряностях и в природных полезностях для организма!

Эфирные масла, находящиеся в укропе, имеют очищающие свойства и помогают заживлению и рубцеванию ран. Это полезное растение может помочь даже в таком «недуге» как икота! А также для усиления лактации у женщин, наружно применяется при тошноте, при поражениях десен, при воспалении молочных желез и при опухлостях от ушибов.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов по применению укропа в виде отваров.

Отвары из укропа

1. Перемолотых плодов укропа 1 ложку чайную заваривают стаканом крутого кипятка и оставляют на 20 минут. Пить нужно 2-3 ложки столовых (это четвертая часть стакана) настоя 3-4 раза в день. Такой настой используется как желчегонное средство или ветрогонное.

2. Отвар из семян либо укропной травы. Столовую ложку дробленных укропных семян заливают одним стаканом кипятка и в тепле настаивают 1 час (или 20 мин.). Когда отвар настоится, его нужно сцедить в чистую емкость. При метеоризме пить в количестве 0,5 стакана отвара за 15 минут до приема пищи. Если отвар принимается для улучшения работы желудка и для аппетита, то пить нужно по 1 или 2 ложки столовых за 15 мин. перед едой. Эта панацея поможет при гнойничковых кожных заболеваниях, нужно крутым настоем промывать раны. Также, отвар обладает легким мочегонным и отхаркивающим действием.

Помощь при гипертонии

1 рецепт. Заварить 1 ст. ложку дробленой травы укропа одним стаканом крутого кипятка и дать постоять 1 час, а потом процедить куда нибудь. Пить по 0,5 стакана или 1/3 части стакана настоя 4 раза на день.

2 рецепт. Молотые семена укропа 2 ч. л. заливают 2 стаканами кипятка и дают постоять ему 10 минут. Когда настоится нужно процедить в емкость и плотно накрыть крышкой или другими подручными средствами, чтобы полезные эфирные масла, содержащиеся в семенах укропа, не испарились.

Пить нужно по полстакана отвара до еды 3 раза в сутки. Этот отвар хорошо помогает при головной боли, поможет расширить сосуды головного мозга и сердца. Еще данный рецепт поможет снизить перистальтику, облегчит состояние при сердечных приступах, когда мучает одышка и слишком учащен сердечный ритм.

Знаменитые отвары для младенцев и кормящих мам

Взять чайную ложку укропных семян (целых) залить 200-ми мл. очень крутого кипятка. Дать отстояться отвару 1 час и процедить в емкость. Давать малышу при метеоризме 3 раза в сутки по чайной ложке.

При болезнях десен (при гингивите, стоматите, афте), при ушибах и воспалении молочных желез делать греющие компрессы из семян и листьев укропа ( на 1 литр кипятка положить от 50 до 100 гр. сухих семян и настаивать 10 минут).

В помощь женщинам, чтобы улучшить лактацию, нужно выпивать в день по 1-1,5 л. настоя, приготовленного в таком порядке: взять в равных долях плоды укропа, аниса, кмина и тмина, пажитника сенного, семян фенхеля, цветов галеги, шишечек хмеля, семян сушеных ячменя и стеблей овса. Две ложки ст. перемешанных семян залить 500-ми мл. кипятка и оставить постоять.

Еще рецепты

Отвар от глистов на молоке. В 250 мл. молока добавить 1 ст. ложку укропных семян, кипятить 5 минут и потом настоять 30 мин. Употреблять теплым.

Отвар укропа от глазных болезней, при гнойничках на теле и для восстановления менструального цикла. Чтобы избавиться от воспаления глаз делается стандартный отвар из семян укропа и промываются глаза. На гнойнички делаются примочки, а для восстановления менструального цикла нужно пить сам настой.

Кроме отваров можно употреблять порошок или спиртовые настойки из семян укропа:

• при нарушениях в пищеварительном тракте, при спазмах, судорогах и метеоризме можно употреблять 1-2 грамма в день порошка из семян;
• при запорах можно принимать порошок из укропных семян 3 раза в день по 1 грамму за полчаса до еды;
• как ветрогонное средство принимать укропное масло от 10 до 20 капель, капая на сахар;
• при тех же нарушениях советуется принимать от 30 до 50 капель настойки укропной спиртовой
• разбавленной в 1 стакане воды три раза в день;
• при тошноте нужно делать растирку предплечья 2-3 раза в день укропным эфирным маслом;

Не имеет значения, в каком виде будет употребляться укроп, он в любом состоянии окажет помощь.

Как много полезного и нужного для человеческого тела хранится в обычном укропе, стоит только захотеть эту пользу увидеть и использовать себе во благо. Нельзя упускать возможности получить здоровье от природы. Берите все, что она нам дает и говорите ей за это спасибо!