Чудо-витамин В17 в продуктах питания
Витамин В17, fмигдалин (от греч. миндаль) , в фармакологии генцибиозид нитрила миндальной кислоты, является «непризнанным гением». Традиционная медицина отрицает его, и в официальных фармакологических справочниках такого вещества попросту не существует. Нетрадиционная медицина, напротив, прославляет этот элемент, как отчаянного борца с раком.
Споры вокруг этого витамина, его еще именуют лаетрилом, ведутся по сей день. По крайней мере, официальных заявлений о вреде вещества нет. Давайте разберемся, чем полезен этой элемент, для чего нужен и в каких продуктах он содержится.
Содержание статьи:
Почему важен амигдалин
Лаетрил относится к нитрилоцидам, это соединение таких веществ, как бензальдегид и цианид. Белые кристаллы легко растворимы в спирте и воде. Сторонники неофициальной медицины утверждают, что амигдалин жизненно-необходим, так как способствует:
- активации иммунной системы и повышению защитных свойств организма;
- устранению болезненных ощущений;
- предупреждению развития патологий ОДА;
- борьбе с депрессивными расстройствами;
- улучшению зрения;
- предотвращению развития раковых опухолей;
- очистке организма от токсических веществ и шлаков;
- замедлению процессов старения дермы;
- нормализации обменных процессов;
- борьбе с раковыми клетками;
- похудению.
Перечень продуктов, богатых витамином B17
Амигдалин содержится в продукции исключительно растительного происхождения. С целью насыщения организма этим веществом рекомендуется включение в рацион питания следующих продуктов: яблок, чернослива, черники, горького миндаля, персиков, слив, клюквы, груш, вишни, бобов, абрикосового масла и косточек. В этих продуктах лаетрин содержится в максимальной концентрации, убедитесь в этом сами по приведенной ниже таблице.
Таблица содержания лаетрила в продуктах питания
Продукт,
100г |
Содержание
витамина В17, мг |
Абрикосовые косточки | 500 и выше |
Абрикосовое масло | 500 и выше |
Бобы | 500 и выше |
Вишневые косточки | 500 и выше |
Грушевые косточки | 500 и выше |
Клюква | 500 и выше |
Маш | 500 и выше |
Миндаль горький | 500 и выше |
Персиковые косточки | 500 и выше |
Сливовые косточки | 500 и выше |
Черника | 500 и выше |
Чернослив с косточкой | 500 и выше |
Семена яблока | 500 и выше |
Айва | от 100 до 500 |
Бузина | от 100 до 500 |
Вишня | от 100 до 500 |
Гречиха | от 100 до 500 |
Крыжовник | от 100 до 500 |
Льняное семя | от 100 до 500 |
Малина | от 100 до 500 |
Масло из льняного семени | от 100 до 500 |
Орехи макадамия | от 100 до 500 |
Просо | от 100 до 500 |
Семена тыквы | от 100 до 500 |
Смородина | от 100 до 500 |
Чечевица | от 100 до 500 |
Яблоки | от 100 до 500 |
Горошек зеленый | менее 100 |
Ежевика | менее 100 |
Изюм | менее 100 |
Кресс-салат | менее 100 |
Курага | менее 100 |
Орехи кешью | менее 100 |
Рис коричневый | менее 100 |
Рябина (побеги) | менее 100 |
Лист свеклы | менее 100 |
Топинамбур | менее 100 |
Фасоль | менее 100 |
Ягоды черемухи | менее 100 |
Шпинат | менее 100 |
Немного меньше вещества содержится в чечевице, тыквенных семечках и масле, просе, смородине, малине, льняном масле, крыжовнике, гречке, айве, бузине и вишне.
Имеется амигдалин в достаточном количестве в шпинате, топинамбуре, фасоли, кураге, орехах кешью, ежевике, изюме, кресс-салате, зеленом горошке.
Больше всего лаетрила находится не в мякоти плодов, а в их косточках. Поэтому, с целью насыщения организма данным соединением, рекомендуется употреблять не только овощи и фрукты, но и фруктовые косточки.
Суточная потребность
Так как традиционная медицина не признает лаетрил в качестве витаминного препарата, то и данных по поводу рекомендованной дневной нормы она не предоставляет. Специалисты-гомеопаты полагают, что оптимальная суточная дозировка – 3000 мг, что приравнивается к 300 г горького миндаля или двадцати абрикосовым косточкам.
За один прием можно употреблять не более 1000 мг витамина, что обусловлено повышенным риском интоксикации сенильной кислотой.
Более высокие дозы рекомендованы людям, страдающим раковыми патологиями, а также ожирением. Помимо этого, больше амигдалина следует употреблять людям с генетической предрасположенностью к развитию онкопатологий, а также тем, кто проживает в условиях загрязненной экологии. Сильные нервно-психические и физические нагрузки также являются показаниями к повышению дозы употребляемого лаетрила.
Дефицит и избыток
Согласно утверждениям приверженцев нетрадиционных способов терапии, и дефицит соединения и переизбыток может привести к малоприятным последствиям. Недостаток вещества в организме чреват появлением:
- хронической усталости;
- недомогания;
- депрессивных расстройств;
- частых и длительно не проходящих головных болей;
- ожирения;
- иммунодефицитных состояний;
- предраковых состояний: эрозий и доброкачественных новообразований;
- раковых опухолей.
С целью предупреждения возникновения данной симптоматики рекомендуется откорректировать рацион – обогатить его продуктами-источниками амигдалина.
Переизбыток витамина также опасен для здоровья. Передозировка веществом чревата появлением удушья и ощущения нехватки воздуха, посинением кожных покровов, тошнотой, головной болью, недомоганием, предобморочными и обморочными состояниями. Переизбыток соединения в организме – явление редкое, но возможное и чтобы предотвратить передозировку следует контролировать поступление в организм витамина В17.
Лаетрил в диетологии и для похудения
Это вещество благотворно сказывается на обменных процессах и согласно утверждениям приверженцев нетрадиционной медицины, употребление продукции, богатой им, поспособствует нормализации функционирования ЖКТ, быстрому похудению и улучшению общего состояния и самочувствия.
Однако с целью достижения максимальной пользы от продукции с лаетрилом и чтобы не навредить организму, следует придерживаться нескольких рекомендаций.
- Употребляя в пищу фруктовые косточки, в частности абрикосовые, не забывайте, что передозировка ими чревата серьезным отравлением. В сутки можно употреблять не более десяти ядер, а за один прием – не более двух.
- Кушать косточки женщинам в период вынашивания плода и грудного вскармливания не рекомендуется. Нельзя давать ядра маленьким детям.
- Чтобы предотвратить возможную передозировку амигдалином, пейте больше жидкости и употребляйте аскорбиновую кислоту.
- Алкоголь и никотин сводят к минимуму благотворное воздействие соединения.
- Прежде чем приступить к приему каких-либо гомеопатических средств, в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом.
Споры относительно В17, о его пользе, вреде и значимости для здоровья продолжаются по сей день. Трудно сказать и догадаться, каким будет заключение. Если верить утверждениям сторонников неофициальной медицины, то это вещество является необходимым и важным. Как же быть? Просто соблюдать меру во всем, в частности приеме амигдалина.