Жаркое из свинины с овощами в мультиварке

Начался сезон овощей, и стараемся использовать их по полной программе: салатики едим, тушим, варим, парим, запекаем, сочетаем с кашами, картошкой, рыбой и мясом. Получается сытно, экономно и полезно. Сегодня к обеду готовим жаркое в мультиварке из свинины с картошкой и овощами, рецепт с фото пошагово прилагаем для наглядности. Вкусно, сытно, просто и полезно!

Ингредиенты:

• Свинина – 300 г
• Картошка – 8 средних
• Кабачок -1
• Капуста — пол маленького вилочка
• Лук — 2
• Морковка — 2
• Томата пакетик (или 1 полная с верхом ложка)
• Зелень, соль, перец
• Стакан воды
• 2 ложки масла

Как будем готовить жаркое из свинины:

Изначально нашинкуем лучок, и отправим его в мультиварку обжариваться.

Далее моем, очищаем и нарезаем овощи, режем кусочками свинину.

Как обжариться слегка лучок, отправляем к нему мясо.

Минут 10 обжариваем, отправляем к мясу овощи. Добавляем томат и воду, соль, перец.

Все перемешиваем. Закрываем мультю, выставляет «тушение» ( у меня мультя 700 ВТ, ставлю на 50 минут).

Через указанное время наше жаркое из свинины в мультиварке с овощами готово, ароматно пахнет, можно накладывать в тарелочки и звать к обеду домочадцев. Приятного аппетита!

Почитайте еще, чем полезна морковка, и вы обязательно захотите побольше употреблять этого вкусного и ценного корнеплода.