Яичница в перце

Вкусное, простое и полезное блюдо для завтрака: яичница в перце болгарском с сыром, приготовленная в мультиварке. Полезно при безглютеновой диете. Посмотрите еще рецепт приготовления полезной овсяной каши с ягодами для завтрака.

Если вы хотите на завтрак приготовить что-то полезное и сытное быстро и вкусно, вам понравится наш рецепт. Яичница в перце, с сыром и зеленью, запеченная в мультиварке, точно вам понравится. Побалуйте домочадцев необычным приготовлением яичницы. К чашечке дымящегося кофе или чая — прекрасное начало дня.

Ингредиенты:

• перец сладкий – 1 шт.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• сыр «Здоровье» — 2 кусочка;
• перец маленький красный (сладкий) – 1 шт.;
• томатный соус – по вкусу;
• петрушка, соль.

Рецепт приготовления

Перец очистите, помойте, разрежьте пополам.

Выложите перец на дно чаши мультиварки. В каждую половинку перца вбейте куриное яйцо. Посолите.

Сыр натрите на терке и посыпьте ним яйцо.

Сладкий перец нарежьте колечками и выложите на сыр.

Запекайте 30-40 минут на режиме «Выпечка». Потом полейте соусом.

И украсьте свежей зеленью.

Наша яичница в перце готова, угощайтесь. Приятного аппетита!