Диетические салаты: 4 лучших рецепта

Чтобы быстро похудеть, необходимо правильно питаться и заниматься спортом. Сидеть на диете и ограничивать себя во всем не стоит, ведь есть много разных блюд, которые можно кушать во время диеты. Мы подготовили для вас рецепты диетических салатов с фото, они простые и вкусные, недорогие, их можно употреблять в пищу каждый день и не переживать за лишние калории.

Итак, первый на очереди у нас витаминный салат, простой и легкий. Готовить его просто и список продуктов не большой.

Совет: добавляйте в салаты молотые семена льна, почитайте, как их принимать для похудения.

Салат из капусты и морковки

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 300 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 0,5 головки;
• зелень – по вкусу;
• уксус 9% — 0,5 ч. л.;
• растительное масло – по вкусу;
• соль и сахар – по вкусу.

Как приготовить:

1. Капусту нашинковать острым ножом, помять немного руками.
2. Морковный корнеплод очистить от кожуры, промыть под проточной водой, натереть на крупной терке, переложить в тару с капустой. Почитайте о полезных свойствах моркови, вам точно захочется ее употреблять почаще.
3. Лук очистить, измельчить вместе с промытой зеленью, пересыпать вслед за морковкой.
4. Немного посолить и посахарить.
5. Полить салат уксусом и растительным маслом. Перемешать.
6. Подавать салат «Витаминный» в свежеприготовленном виде и желательно долго в холодильнике не хранить, иначе капуста станет серой.

Диетический салат с курицей и ананасами

Простой и вкусный салат порадует вас своим необычным вкусом и ярким цветом. Кстати, данное сочетание продуктов очень нравится женщинам, да и мужчины не против скушать порцию куриного чуда.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 2 шт.;
• консервированные ананасы – 200 г;
• измельченные грецкие орехи – 30 г;
• консервированная кукуруза – 100 г;
• сыр твердых сортов – 60 г;
• майонез низкокалорийный или домашний – по вкусу.

Как приготовить:

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить, снять кожицу, отделить мясо от костей, нарезать кубиками.
2. С ананасов слить сок в отдельную тару, а их нарезать квадратиками, переложить к грудке.
3. Сыр натереть на крупной терке, пересыпать в миску с курицей и ананасами.
4. В эту же тару добавить остальные ингредиенты. Все перемешать. Убрать в холодильник на час, чтобы продукты в салате хорошо пропитались.
5. Готовое блюдо украсить свежей зеленью, и подавать на стол.

Хотите побаловать себя экзотическим блюдом, тогда рекомендуем приготовить диетический салат из мидий и овощей. Обращаем ваше внимание на то, что салат лучше готовить из маринованных мидий, так он получается сытнее и вкуснее. Ах, да, и никакой соли добавлять не нужно.

Ингредиенты:

• маринованные мидии – 150 г;
• пекинская капуста – 250 г;
• томат – 200 г;
• низкокалорийный майонез – 1 ст. л.

Как приготовить:

1. Тонко нарезать пекинскую капусту острым ножом.

2. Помидоры нарезать небольшими дольками.

3. Из мидий слить жидкость, переложить их к овощам.

4. Все заправить майонезом, перемешать и можно кушать.

Салат с рыбой

Любителям рыбы этот салат придется по вкусу. Стоит отметить, что рыбу лучше брать свежую, без резких запахов и с приятным внешним видом.

Продукты:

• рыба без костей – 100 г;
• картофель – 70 г;
• томат – 70 г;
• зеленый лук – 20 г;
• листья салата – 40 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сметана с низкой жирностью – по вкусу.

Как приготовить:

1. Рыбу, яйцо и картошку отварить в разных емкостях, остудить. Нарезать мелкими ломтиками. Смешать в углубленной таре.
2. Листья салата измельчить ножом, переложить к рыбе.
3. Помидоры нарезать полукольцами, зеленый лук покрошить. Все переложить в основную миску. Приправить сметаной, перемешать.
4. Салат с рыбой готов.

Рецепт с кальмарами и авокадо

Хоть авокадо и содержит много калорий, но если правильно подобрать ингредиенты, то вполне можно приготовить диетический салат. Разнообразить рецепт мы решили кальмарами, а что из этого получилось, судите сами.

Составляющие:

• авокадо – 1 шт.;
• кальмар (тушка) – 1 шт.;
• помидор – 2 шт.;
• листья петрушки – по вкусу;
• соевый соус – 1 ст. л.

Как приготовить:

1. Кальмар отварить в подсоленной воде, снять пленку, извлечь хрящики, нарезать кольцами.
2. Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам, достать косточку и тонко нашинковать длинной соломкой. Переложить к кальмару.
3. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, измельчить при помощи ножа, добавить к ним соевый соус и измельченную петрушку.
4. Полученным соусом заправить салат и перемешать.
5. Употреблять такой салат рекомендуется в обеденное время, ведь он очень сытный.

Мы вам показали, как можно разнообразить свое меню, употребляя диетические салаты, простые и вкусные, недорогие в продуктах. Полезные при похудении или просто при здоровом образе жизни.